包装剤のゴミと何度も使える容器 JAPANESE VERSION

小さなプラスチックカップに入ったヨーグルト、カラフルな箱に入ったチョコレート、アルミ箔に包まれたバター付きパンなど、食品は過剰に包装されています。これは貴重な資源の無駄遣いで、環境に負担をかけます。包装剤のゴミを避けたいと思う人は買い物の際に、包装方法に注意しましょう。家での保存や使用には何度も使える容器が、コスト的にも環境的にも適った選択肢です。
　学校や仕事場へ持っていくサンドイッチのお弁当を、ラップで包まずに弁当箱に持って行くとすれば、ドイツの休憩時間に出るゴミの９０％ほどは節減できると、環境リサイクル研究所は予測しています。ドイツの道路やアウトバーン上でも同じようにすれば、毎年50万トンものゴミを減らすことができるのです。店舗でも、自前の買い物袋やタッパーを持参して、新鮮な食品を買うようにすれば、包装ゴミの１／３は削減できるのです。
　プラスチック製の何度も使える容器は手入れも簡単で丈夫です。これは買い物やお弁当の持ち運びにはとても便利です。選ぶ時には慎重に。柔軟材、PVC、フォルムアルデヒド樹脂、重金属などの成分は人体や環境に有害ですから、食品には触れないようにした方が良いのです。特に安いタッパーセットには素材が表記されていないのでご注意ください。ポリエチレン（PE)やポリプロピレン（PP)でできた品質の良い容器をお勧めします。
　家庭ではプラスチックの容器は避けることもできます。冷凍用は例外として、食品はガラスや有害物質チェックされた陶器で保存するのが最適です粉や麺などの乾燥食品や砂糖は自然素材でできた木箱に入れて保存するのがよろしいでしょう。